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厨房如何装,九艺教您避坑!

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厨房一直是家庭装修中的重点,不仅是因为面积小花钱多,同时,厨房使用频率高,

如果是开放式厨房还必须得是颜值担当。如何才能装修出一个实用的厨房,可是有很多讲究和细节的。


1.照明布置要充足


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                                                      如果没人提醒,很多人可能就在厨房中间装一盏吸顶灯,或者中间装个集成吊顶的照明模块就完事儿了。

                                               实际上有两处辅助照明是非常重要的,也是很容易忽视的。第一处就是水槽上方,第二处就是吊柜底下。如果只有厨房中间一盏灯,这两个位置人站着操作的时候很容易形成阴影,

                                               洗东西  或者切东西光线不足都是很烦的。

                                               水槽上方建议用射灯或者吊灯,吊柜底下可以用手扫开关型LED照明,如果前期忘了布线,后期也可以安装充电式的或者插电式的。


2.厨房动线很重要


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                                                        最简单的思考方式是按照做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。

                                                     这个顺序越顺手越好,最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列,其中备餐台面最好宽敞点。

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                                                          U字形橱柜是厨房最佳布局,这种布局既可以按照上面说的顺序,同时可以利用的台面宽度最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会宽敞。

                                              当然其他类型的厨房布局也都可以很好用,而且很多也都是户型限制,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。


3.台面高度到底做多高


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                                           关于台面高度设计,最科学的是不等高设计,炒菜区低一些,炒菜不用架着胳膊;洗菜切菜区高一些,

                                       洗菜不用一直弯腰。具体的标准,站直后,手肘高度减10公分左右为洗切区高度,在此基础再减10-15公分为炒菜区高度。

                           吊柜的高度,底部在1米6左右比较适合,这样就算开吊柜的门也不容易撞到头。上翻门好看但不一定实用,对于身材娇小的女性来说,打开上翻门之后不一定能够得着把手。


4.墙面地面及顶面


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 1.顶面

中国家庭的厨房,炒、煎、蒸、炸、煮,整天都是烟熏火燎的,冬天还会有不可避免的水蒸气,因此厨房的吊顶,最好是选择抗老化、防水、易擦洗的材料。

2.墙面

厨房作为“油烟重地”,墙面选择好保养。易清洁的材料,相比于涂料、防火板,瓷砖应该是最实用的厨房选材了。

3.地面

地面处理注意两点:排水防滑、易清洁。

针对这两点需求,你需要做到的是:

1.安装地漏并购买防滑砖(有条件的可在水槽下的地面铺上防滑垫);

2.不要选择过小的瓷砖或马赛克来铺地面,厨房瓷砖要求接缝小并且少,方便清洁打扫。


5.烟机不宜离灶台过近


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为增强抽油烟机的功能,不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。抽油烟机的有效距离通常是80厘米,可在此基础上依主人身高来安置,不宜过高或过低。

中国家庭就选中式抽油烟机!功率大,抽的干净。欧式的好看洋气,但是确实没有中式的实用。还可以额外加一个排气扇,保证油烟清除干净,记得经常擦洗。


6.冰箱如何放置


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                                            冰箱一般放在进门处10厘米处,不宜放在离水槽近的地方(太潮影响使用寿命),也不建议与灶具挨着(灶具散热,影响冰箱制冷),与墙面预留5厘米,有利于散热。

                                         小熊见过很多家庭,觉得冰箱太大,放厨房突兀不美观,所以做了嵌入式冰箱,把冰箱给“藏”了起来,但一定要注意散热!周围、顶部、底部都要留散热空间!

                                         同时要注意冰箱开门方向与橱柜的距离,以免使用时互相打架。冰箱最好不要同其他电器共用一个插座!


7.水槽位置


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                                                        厨房水槽最好安装在窗台的下方,这样不会挡住自然的光线,洗菜比较方便。同时洗完碗筷之后,打开窗户,水槽很快就会被风吹干。


8. 煤气


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                                                                              厨房煤气做好这三个方面:抄表方便、不做暗管、严禁移动煤气表。


9.厨房细节设计


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关于厨房的细节设计,那真的能总结一箩筐,如果谁把所有设计都做到了,那厨房绝对是实用等级一等一了,能做到几条就能领先90%的厨房。

1.上柜应该做到顶,不要留着积灰,给打扫增加压力,觉得柜子太高浪费,和吊顶之间的空隙也可以封石膏线。

 2.台面上插座留充足,厨房小家电还是比较多的,事先考虑好常用的电器,有一些插座可以选择带开关的,比如电饭煲,这样不用每次都插拔插座。

3.吊顶可以装上凉霸(集成吊顶电风扇),或者装空调,夏天烧菜不用汗流雨下。

4.深色台面比白色的更耐脏,虽然白色的更百搭,但白色的容易渗污,特别是铁器之类的放台面上受潮容易留下锈迹。

5.台面前后做好挡水设计,靠墙可以做挡水条,靠外可以在底下拉止水槽。

6.水槽可以考虑做成台下盆或者台中盆嵌入式,打扫台面更轻松。

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